Sansan

初次造訪，西荻南的「Sansan」那沉穩的外觀宛如一間酒吧，店內卻能嘗到揉合和洋風味、工序繁複的料理。點綴著時令枝葉的精緻開胃小菜，以及豆皿的擺盤陳設，處處流露著店家的用心；店裡流淌著能讓人自在交談、放鬆隨興的溫和氛圍。

生魚片拼盤與多道巧思創作料理

店內的黑板上寫著當日送達的新鮮漁獲推薦，先點一份生魚片拼盤細細品味當季魚鮮，是相當推薦的開場方式。散發堅果焦香的「杏仁炸酪梨」、口感柔嫩多汁的「烤茄子炙燒鴨肉」，以及用厚厚鹽巴包裹慢火細烤的「鹽釜烤牛舌」等，一道道帶著巧思的料理讓菜單顯得格外繽紛。

從季節桑格利亞調酒到餐後甜點收尾

酒類除了啤酒與葡萄酒，還有浸泡水果釀造的自家製桑格利亞水果酒及多款原創調酒，選擇相當廣泛，能依照料理隨心搭配。以明太子鮮奶油義大利麵或茶泡飯飽餐一頓後，再來一份南瓜白玉奶油紅豆湯作為甜點收尾，能讓整頓晚餐在滿足中劃下句點。店家營業至深夜24:00，如果想找個能事先訂位、慢慢圍桌享用晚餐的好去處，這裡十分合適。